身体にも心にも優しく 美味しいだけじゃないごはんを 丁寧に作ります。

無農薬・有機野菜、自然栽培米、
自家製発酵調味料、本物の発酵食品、
天然魚介、飼育にこだわって育てられた
鶏・豚・牛を大切に、
できるだけシンプルに調理して
テーブルへお運びいたします。
自家製発酵ドリンク、ビオワインも
お楽しみ下さい。

ビーガンのお食事にも対応しております。

定休日      月曜・火曜日
営業時間  ランチ      11:30-14:00
                ディナー  18:00-20:30
自家製発酵調味料や自家製発酵ドリンク
デザートは全てグルテンフリーフリー
ヴィーガンスィーツ、
お砂糖不使用スィーツもございます。
自家製発酵ドリンクや調味料

食事で身体だけでなく心も健やかに

季節の自然栽培野菜、自家製発酵調味料、

昔ながらの手法の発酵食品、

天然魚介、飼料や飼育にこだわった肉類

をシンプルに丁寧に調理してテーブルへ

お運びします。ビオワインとともに。