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自家製発酵調味料と無農薬野菜でつくる
発酵ごはん、定食屋です。




お教室開催日以外の木金土日のランチタイムのみ

営業させて頂いております。
(ディナータイムは休業中)

無農薬野菜、無農薬米、無農薬茶
自家製発酵調味料で丁寧にシンプルに
お作りした発酵ごはんをお届けします。


おにぎり弁当は

(¥2300)

前営業日までのご予約制です。

よろしくお願い致します。


¥2800(税込)
¥2800(税込)
グルテンフリーケーキ
グルテンフリー•ヴィーガンケーキ
vegan gluten-free cake 
¥900(税込)
調味料も自家製です。

味噌4種類以上、醤油、醤、味醂、
りんご酢、ポン酢、ドレッシング、
柚子胡椒、マスタード、
梅干し、

梅酒、他発酵ドリンクなどなど
手作りでお届けします✨