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自家製発酵調味料と無農薬野菜でつくる
発酵ごはん、定食屋です。
食堂は
毎月第3週目、お教室開催日以外の木金土日、
ランチタイムのみ営業させて頂いております。
無農薬野菜、無農薬米、無農薬茶
自家製発酵調味料で丁寧にシンプルに
お作りした発酵ごはんをお届けします。
おにぎり弁当は
（￥2500）
前営業日までのご予約制です。
よろしくお願い致します。
¥2900(税込)
¥2900(税込)
グルテンフリーケーキ
グルテンフリー•ヴィーガンケーキ
vegan gluten-free cake
¥900(税込)
調味料も自家製です。
味噌4種類以上、醤油、醤、味醂、
りんご酢、ポン酢、ドレッシング、
柚子胡椒、マスタード、
梅干し、
梅酒、他発酵ドリンクなどなど
手作りでお届けします✨