発酵講座

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昨日の

発酵講座　季節の手しごと

有機白米麹味噌造り

参加頂いた方々から

今まで習っていた事と

違う〜と

言って頂いたので、

わたくし、

思いました！

基本からやりましょうと！

自分史上最高の！

塩麹・醤油麹を造ろう！

ということで

5月の発酵講座は

無農薬無肥料

自然栽培白米　

生麹で

塩麹・醤油麹造り！

開催予定です。

ちなみに、

4月は

無農薬糠床造り

3月は

有機麦味噌造り(予約終了)

来週の2/23(火)に

それぞれ日にちを決定して

お知らせいたします。

どうぞ宜しくお願い

致します😊

Special thanks ♥️

@honchan.virgo 

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