発酵講座

Good morning 木曜日

昨日に引き続き
本日も発酵講座開催日です!

貴重な自然栽培の麹を3種類も使って、
夏野菜と合わせて
醸造なめ味噌を造ります!

美しい麹や夏野菜にうっとり♥️

仕上がりまでは
40日位かかります!

今日も楽しく。

今日もいちにち丁寧に
過ごそう。

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