今週の終わりに

🦋

今週の終わりに。

益々冷えて来ました

昼下がり

私のお昼ごはん

自家製ベーコンと蓮根の

ブガティーニ

自家製塩山椒の実を添えて

荒く潰した黒胡椒も好きですが、

実山椒も良いアクセントになり、

好きです。

お客様方が

定食のそれぞれのお料理に

感想や質問を下さるのが

とても嬉しいです。

今日も

2人組のフランスの男性のお客様、

お帰り際お会計時に、

あれが,

これが,,

続く続く。

(凄い記憶力！)

でも1番は

大根に柚子の！

(ヨーロッパの方は柚子好き多し)

僕は豆富！

今までで1番！

(お豆富何食目かは分かりませんが

1番取りましたー😆🚩)

お話も楽しみながら

その記憶力からすると、

ひとつずつ味わって楽しんで

下さったのが嬉しいです。

皆様、今週も

ありがとうございました！

2/16日水曜日

2/17日木曜日発酵講座の為

月曜日から木曜日まで

食堂はお休みです。

宜しくお願い致します。

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