季節の手しごと

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季節の手しごと　発酵講座

3種の生麹と夏野菜で

醸造なめ味噌づくり！

毎年夏の恒例講座✨

貴重な自然栽培の

豆麹•麦麹•白米麹で

今年も楽しく仕込みました😊

仕上がりは約40日後！

美味しくなります様に！

ごはんは、

水餃子素麺😃

おつゆに

納豆や薬味やお野菜を

いろいろ入れて

絡めてお召し上がり頂きました！

が、

箸が！

掴みづらくてツルツル滑る😆

ごめんなさい！

明日ご参加の皆様も！

先に謝ります。

でも、

講座をお楽しみに！

お待ちしております。

食堂は明日お休みです。

宜しくお願い致します。

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