仕込んでおります！

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本日も

りんご酢を仕込んでおります。

出来上がりは6ヶ月後。

温度管理された

工場や

機械で

造るわけではありません。

冬は冬らしく

春は春らしくないと

美味しくなりません。

良い天気だなぁ、だの

風が気持ち良い〜、だの

暑いね、だの

寒いね、だの。。

お天気が気になり、

日常の全てが愛おしく、

毎回のごはんが

もっと大切に

もっと美味しく

感じます。

バタバタとした毎日でも、

同じ様な毎日だとしても、

ちゃんと時は過ぎていて

仕上がって来ます。

生きているのを感じます。

今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃

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