玄米味噌造り講座
🦋
味噌造り講座
3種類目
最終回は
玄米麹味噌造り
1年も経つと
美味しいお味噌になります😊
お好みで
もう1年熟成させて
楽しんだり
白米麹味噌
麦麹味噌
玄米麹味噌
毎年3種類造り
大切に味わっている
生徒さんもいらっしゃいます。
気候
素材
造り手!
によって
毎回同じにならない所も
心配もありますが、
面白いところです。
夜の講座にご参加の皆さまも
お楽しみに!
お待ちしてます😊
•
•
#季節の手しごと #発酵講座 #自然栽培 #生麹 #生玄米麹 #玄米味噌#味噌づくり #自家製味噌 #くれは食堂料理教室 #organicfood #seasonalfood #comfortfood#teishoku #japanesefood #planrbasedfood #plantbased #プラントベース #pesticidefree #gogreen #無農薬野菜 #無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料 #発酵ごはん#南青山#くれは食堂#happy風土#器#くれは屋#seasonalorganicnaturalくれは食堂
0コメント