焼きビーフン

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昼下がり

私のお昼ごはん

あさりと夏野菜の焼きビーフン

「お米100%ビーフン」

と、

わざわざビーフンの袋に

書いてあるとは、、

普通は100%じゃ無いって

ことらしい。。

お米だけで

ビーフンをつくるのは

本場台湾🇹🇼でも、

高い技術と手間暇がかかるため

業者が限られているそうです。。

北海道あさりは

生姜、にんにく、白ワインで

蒸して、

良い出汁✨

今日も暑い中、

お越し頂きまして

感激です😭

幸せです✨

お話出来た方の中には、

埼玉、栃木、愛知から！

皆さま

本当にありがとうございます😊　

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