今週の終わりに

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今週の終わりに。

10月1日

自家製一夜干し

鰯と鯖のオーブン焼き定食

今年2023年も

あと３ヶ月となりました！

でもまだ暑い。

冷房と

フレンチスリーブのTシャツな、わたくし😆

今週も

お越し頂きました皆さま、

ありがとうございました♥️

スペイン🇪🇸からお越しのお客さまが

魚定食をお選びになり

骨付き魚なのですが、

ご自身で骨をお取り頂きたいと

お伝えすると、

スペインでは骨付きだよ！

自分で取るよ。

大きな魚でもね。

大丈夫！

いや、

むしろ細いのよね。。

心配していたのですが、

本当に綺麗にお箸で

お召し上がり下さいました😊

良かった！

嬉しい✨

そして

大好評な、

「大根おろしと柚子胡椒オイル」

そうそう

抜群な組み合わせなの！

隠し味は米酢ね😊

通なところ、

喜ばれるとまた特に

嬉しいです。

来週こそ

涼しくなるでしょう⁈

月曜日火曜日水曜日

食堂はお休みです。

宜しくお願い致します。

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