今週の終わりに

🦋
今週の終わりに。

とろろ蕎麦で
ひと休み🍃

七味と悩んで、
わさびで。。

新そば十割蕎麦

「新」とつくと
じゃ、どれどれ試してみようか。。
と思います😊

私の「新」は、

自家製一夜干しの焼き方、、
変えました😊

良く(美味しく)なってると思います!
是非食べてみて下さいね😊

今週はまた、
素敵なお客さまに
たくさんお会いできて
胸がいっぱいです♥️

皆さま
ありがとうございました♥️

来週は
季節の手しごと•発酵講座開催の為、
19日金曜日まで食堂はお休みです。

無事
麹も大豆も届きまして
講座が開催できます😭
感謝✨

今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃
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