塩レモン素麺

🦋
昼下がり
私のお昼ごはん

しらすと夏野菜の
塩レモン素麺

暑すぎる外から帰って来て
とりあえず、
冷えた小玉スイカを1/2に切り
スイカスプーンで食べ、
最後はスイカを
お椀の様に両手で持ち
たまった果汁を
飲みました🍉😊

そして素麺。

そして、、、
メモを持って出たのに
買い忘れがある事に
気づいてしまう、、という今。

暑くて
直ぐには外へ出る気にはなれず。。

塩レモン素麺

素麺50g

ボールに
①塩レモン小さじ1〜2
 オリーブオイル大さじ1(←好きなので多)
 しらす
 夏野菜(トマトおすすめ!水分が欲しいので)
②素麺を茹でて流水で洗い
 水気を切って
 ①のボールに加えて合える。

お好みで
黒胡椒、塩、
薬味やハーブ
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