季節の手しごと

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Good morning 水曜日！

本日より日曜日まで

季節の手しごと•発酵講座開催の為、

食堂はお休みです。

今月は

穂紫蘇(紫蘇の実)の

塩漬けと穂紫蘇入りの醤(醤)を

仕込みます。

美味しい香りと食感の

秋の実りを仕込みます。

深呼吸〜

今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃

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