自家製梅醤油

今年の梅醤油できました。

本醸造丸大豆醤油に
無農薬南高梅を加えて
もう一度発酵させてもの。

梅のほのかな香り、酸味。

手づくりならではの非加熱ですから
そのまま素材にかけたりつけたりを
おススメいたします。

生姜、ワサビ、大根おろしを
加えたり、お酢、お好きな油を
加えたり、お好みでね。

美味しくて、
身体もきれいになる〜

SeasonalOrganicNaturalくれは食堂

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