発酵講座 麦味噌づくり

貴重な有機麦麹、
天然塩、
美味しい大豆を使って
麦麹味噌づくり!
出来上がりは、10ヵ月後。
楽しみです。
下の写真は、
一昨年の麦麹味噌!
ごはんを皆さんと頂きます。

SeasonalOrganicNaturalくれは食堂

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