朝ごはん

Good morning 木曜日

建国記念の日㊗️

自家製イワシの一夜干し✨

自分で作ると

塩も塩分も選べる！

干物は生より

栄養素もアップ！

私は

腑をとってから

塩分14%の

(1Lなら140g,

皆さんなら

500mlの水に70g)

海塩水に

30分つけて、

よく拭いて、

一夜干してるよ！

(夕方から朝)

乾燥した季節を活かして

2尾くらい

ザルに乗せて？

洗濯バサミで挟んで？

お試しになってみては？

美味しくて

にんまり😋

最高の朝ごはん😋

(冷凍もできるよ！)

今日もいちにち丁寧に

過ごそう！

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