梅干しスパゲティ

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山の日㊗️

登山は苦手です😆

雪山は

学生時代スキー部だったので

吹雪でリフトが止まったら

板を担いて歩き辛いブーツで

吹雪の中、

コースの上まで登っては滑り、

また登って。。辛。

山頂を極めると

そこから見える景色に、

また別の登りたい山が見えて来る様です。

まるで人生ですね。。

しかし！

お断りしています。

山上では無く、

下界を楽しんでおります✨

梅干しのスパゲティ

自家製白梅干しは

赤紫蘇を使用していないので

私は

塩漬けオリーブの様に

使います。

アンチョビ、ケッパー、白梅干しで

スパゲティ　プッタネスカ　ビアンコ風😆

鰯と梅は相性良しですよね♥️

梅干しは炒めても

良いアクセントになり

美味しいですよ✨

今日も大変暑い中

お越し頂きました皆様、

ありがとうございました！

昨夜もお月様が

ど〜んと綺麗でした。

今夜はどうかな？

楽しみ😊

今日もいちにち丁寧に

過ごそう🍃

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