発酵あんバタートースト

🦋
Good morning 水曜日!

お休みの日
私の朝ごはん。

あんバタートースト

自家製発酵あんこと
自家製パン、
ヴィーガンバターで
あんバタートースト♥️

発酵あんこが
真面目に甘く無い😆

お豆ペースト、
フムス的な?
を食していて
タンパク質を摂取している
気分で、
全く罪悪感が無い!

そうよ。
豆料理よ!

今朝は
早速、
パンを作っているのですが

大発酵中のりんご酵母を
入れてみた😃

どうだろう?

後でりんごケーキにも
天然りんご酵母!
入れて焼いてみるね。

素晴らしい感じだったら
報告します。。

そして
仕込に忙しいのに、

今日も今日とて、
受験生の母、
2校も面談に伺うのです。

ストレスで
しゃっくり出ちゃう!

朝から
抹茶を点てて、濃茶。
抹茶ソイラテ、
カフェ・オ・レ、
緑茶〜🍃

カフェイン依存で
覚醒してますの✨✨✨

はっはっは😃

今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃
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