発酵講座 金山寺味噌風なめ味噌づくり

貴重な自然栽培の
豆麹、麦麹、白米麹で
金山寺味噌風なめ味噌づくり！

ナチュラルワインの
インポーターさんでもある生徒さんが
ガルガネガのワイン Perla ペルラを
持って来てくださいました！

ガルガネガの一部貴腐がついたものも
入ったワインで
コクがあって美味しかった♥️✨

益々楽しくおしゃべりしながら
皆んなで頂きました！
感謝です😊

SeasonalOrganicNaturalくれは食堂

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